澳洲农场工作推介



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澳洲政府为了解决国内劳动力缺工的问题,开放了打工度假签证给外国年轻人来澳洲,不只工作又可以旅游。此外,任何背包客持有打工度假签证只要满足条件,就可以申请在澳洲第二年的打工度假签证。

那么重点来了,要如何满足第二年打工度假签证?最显著的条件就是你必须在澳洲偏远地区从事农场,肉厂或畜牧业等劳动力的工作,并且满88天以上(三个月),这样你才能满足申请第二年的打工度假签证要求。

这篇文章就要来谈谈农场工作。对于现在许多年轻人来说,他们从小到大,可能都没有任何下田耕作的经验,更不要讲采果这种事情了。而为了满足88天偏远地区劳力工作的要求,再怎么样也要熬过去的。

那么关于澳洲农场工作又有分哪些项目呢?哪些工作内容是背包客能做的呢?大概有以下四种农场工作类型:

  • 农作物采收
  • 农作物搬运
  • 农作物包装
  • 农作物加工
  • 农产品贩售

接下来看看这四种工作是什么内容。

澳洲农场工作推介

农场作物采收

农作物采收有包含非常多种类的农作物像是:水果类,蔬菜类,根茎类等。通常你一定是要亲自进入农场里面,来回穿梭这些农作物数目,将树上长好的果子给采摘起来,然后完好地放进一个盒子或桶子里面。在不破坏作物本身的情况下采满一盒或一桶就继续重复采收动作。

那农场工作薪水的计算,采果方面的工作大多数都是论件计酬,也就是依照你采收的量来计算你的薪水,以每桶或每盒装来计价。如果你当周采收的量越多,也就是桶数或盒数越多的话,那么你就可以赚越多钱。

以小编我以前的经验是,当年采樱桃是每桶$9澳计算,果况好的话一天采个20桶不会太困难,等于一天赚取$180澳,五天的话就是$900澳了,你觉得怎么样?

还有采草莓,草莓园通常系以一篮做计算,当时做的草莓场是要求一篮里面要放8个塑胶小盒装满的草莓,也就是你必须用最快的速度不只要采好草莓,同时又要包装完毕,最后集满8盒为一篮,然后接续完成一篮又一篮的草莓。记得当年是一篮$6澳,最高纪录是一天可以采快40蓝,平均25-30蓝,双周薪大概领到$1700多澳,也不差。现在物价涨了,采果薪水价格或许会再更高些。

总之,农场采果工作拼的就是速度跟效率,还有,一定要采好果,不可以放烂果,否则会被现场主管退回不计算。

适合背包客的澳洲农场工作类型

比较常见的农场工作有以下:

葡萄

葡萄在澳洲是非常大宗的水果之一。尤其是在一些偏远小镇旁,当你开车经过这些小镇的路上,就可以看到一望无际的葡萄园。通常是一排一排的葡萄树然后铁丝连接着彼此,葡萄树本身不高,只要伸手就可以碰到树上的葡萄。关于葡萄工作,最常见的工作类型就是葡萄树拉枝,剪枝,还有采葡萄与葡萄包装。

比较吃体力的工作,不外乎就是葡萄树拉枝与剪枝了,因为要用蛮力将枯萎的树枝拉下来,剪枝的话你就要用园艺剪刀来修改树枝,重复性动作高,容易会有职业手的伤害。

葡萄工作是属于短期工作,无论是剪枝还是采果,都大约在一个半月内就会结束,除非你待的公司有分场,否则要进行偏远地区88天工作的话,你最好思考一下天数不够的问题。工期结束你就必须找到下一个农场来收集88天了。

草莓

这也是一个令人又爱又恨的农场工作之一。但老实说,如果你去到果况好的场,基本上你可以赚很多,而且重点是草莓不算是短期工,好的场是可以让你做到三个月,意味着你这期间可以赚很久。所以有些背包客待在一个草莓场一待就是半年,而且在签证续签之后还回到该农场继续做的都有。

草莓工作比较辛苦的当然就是刚刚讲到的采草莓了。大多数的草莓场会要求你直接用一个长方形的扁篮然后要装满草莓,而且会检查草莓颜色与大小,好的草莓一篮才会被允许通过。通常每一个工人都会乘坐自己的专属草莓车,车上会叠放着篮子,然后你就进入场区开始采收,接下来你速度一定要快,否则会有人抢了你的采收道了。

再累一点的草莓场,就是只给你篮子然后要你弯腰蹲下来采草莓的,这种草莓场就非常累,很伤腰,非常容易腰酸背痛,要做这种草莓场的最好要有随时走人的心理准备。

我认为所有草莓场最好的场就是高架草莓场,因为你是直接站着采然后推车的,但缺点是要同时自己做包装。现场主管会发给工人专用的塑胶小盒及专用篮子,然后你牵着一台推车就可以进场开始采收工作了。小编我曾经在这种场遇到很厉害的采草莓高手,双周薪可以赚将近$5000澳!这薪水数字是全场平均的2-3倍之多!

芒果

芒果其实也算是一个短期工作,端看你找到哪一地区的场,但这种工作通常会处于较为炎热且湿度较高的地方,而且因为偏远地区,澳洲中北部苍蝇又多,你要有心理准备。而且另一方面,芒果树的茎喷出来的汁是有毒的,当你从芒果树上剪掉枝叶所喷射出来的汁液不要喷到皮肤上,这将会导致你皮肤过敏甚至是大面积的红肿,严重者喷到眼睛会导致眼睛失明,因此你如果自己身体比较无法适应芒果的话最好想清楚,采芒果一定要全身包紧紧,每一寸都不要露出。

芒果场的话,大多是系以桶装或布袋收集来算薪水,一样要看你的采收速度,但也有一些场是将采果工作用时薪来计算的那个就比较好一些。

由于芒果工作是短期工,加上位于非常澳洲北方偏僻且炎热的地区,你要做的话最好先问清楚地点跟薪水及住宿,避免白跑一趟。

苹果

苹果场相较于其他种类水果是工期在更长一点的农场工作,大约3-4个月之久,好的苹果场足以让你完整收集第二年签证88天的条件。采果是一块,采完有机会又可以被主管调派进去加工厂内做包装,借此完成你的二签收集。

采苹果的话当然比包装还要累的,而且苹果树是比较高的,需要扛梯子,架梯子然后上去采收,你会身上会先穿着一个袋鼠布袋,你上树后就要先把苹果往你自己身上的布袋装填满后,下来然后倒入旁边的一个Bin内,这个Bin是很大的,大概要6-7趟才能装满一个Bin,然后一天做个7-8个Bin就够你累了。只是这种Bin来计价的话就要看多少钱,以往当年是$25-$32一个Bin,可是是你跟另一个搭档一起做的,所以当天的薪水要打对折,才是你真正的采苹果薪水。

苹果工作虽然比其他水果还要累,但好处就是可以一次集满二签,不必再移动换场做。

香蕉

香蕉系由香蕉树上用刀子砍后采收下来,看起来会是超大穿的香蕉,你能想像你在超市买到的香蕉,都是镰刀砍过分装后的数量的,而在被分装之前是一大长串一起采收的,很大且很重,几十公斤非常吃体力,所以要做的香蕉工的话,你最好是个强壮的体格。男生通常一定是在外面晒太阳采香蕉,女生的话几乎都在包装厂包装香蕉。

薪水部分,据我所知香蕉工作薪水几乎都是时薪来算,果况好的话可以说是非常稳定,而且采后还可以换做包装工,补足你后面的88天二签条件。

但香蕉工作缺点就是工期稍短,并且包装工很容易就被填满,应征之前最好询问清楚。顺便一提,香蕉树上会有大蜘蛛,要采果的话要有心理准备。但我看那些来自太平洋岛国的男人们都不太在乎,一样做的很快很顺的样子。

樱桃

樱桃工作跟其他水果一样,会有采果跟包装两部分。樱桃工作的好处就是薪资最高,有机会采果可以一次赚好赚满,之后转进挑果与包装。樱桃采果的话,你是身上背一个叫做Lug的小篮子,然后站着或架梯子上去采收樱桃,将Lug装满樱桃后,回去递交你的Lug给主管,然后再拿一个新的Lug回去继续采收,以你当日采收的Lug量来计算薪水。刚开始提到的薪水是一个Lug$9澳,现在应该更高些,如果你速度快采果效率高的话,表现好还有机会被调进去加工厂做挑果跟包装,且包装工都是时薪来计算,至少$21澳时薪起跳。

如果你运气好进到不错的樱桃场的话,一次可以赚一大笔钱,然后就可以好好移动到其他地方去。

可是,樱桃工作的缺点是工期是所有水果工作当中最短的,大约一个月多个几天就结束了。假如你运气好,你可以在不错的大厂赚到钱,但万一遇到果况不好的场的话,你可能就要考虑再移动了。

瓜类

瓜类通常有包含像是大番茄,哈密瓜,西瓜,南瓜,香瓜,凤梨,等体积大的水果,由于这类水果比较重,会像大串香蕉一样非常吃体力,所以这类瓜类的工作几乎是以时薪来算,很难拼速度采果计件的。如果你想做这类工作的话,你最好要有强壮的体格较有被应征上的优势。

如果你不够强壮,你力气不够,可能你不小心摔破一个西瓜,农场主就少卖一颗西瓜就是个损失了。而且你可能要长时间要弯腰搬重物,所以也会有腰酸背痛的心理准备。

但是瓜类农场工作有个最大好处就是工期较长,至少4-6个月之久,如果你待的下来,基本上88天二签是没问题的,并且让你赚好赚满!

柑橘

通常这是采柳橙或是采橘子,葡萄柚,柠檬,工作内容跟苹果工作相似,比较好采些,一样要穿着袋鼠袋,上去架梯子爬树,装满柳橙或橘子后,下来把装满的水果倒入Bin内,跟苹果一样来回个6-7趟以上就可以填满一个Bin。采果薪水通常论件计算,拼速度,也拼效率,一样会很累但好处就是你会搭配一个搭档跟你一起采,这样你们两人就可以很快填满一个又一个Bin。

无论是橘子还是柳橙,最大的优势跟瓜果类一样属于长期工,你待的下来的话你可以赚到不错的钱,并且一次满足88天二签条件。

但是要注意,采瓜跟其他种水果一样都是在外面采收,遇到下雨你就只能面临停工了。

蔬菜

相较于水果工作,另一个我觉得最棒的农作物采收的工作就是采收蔬菜了。通常你一定会在凌晨低温的时间点上工,进入广大的菜园,然后拿着镰刀开始开采,并且,你需要紧跟着采收车不断地砍菜采收,意味着你的速度要快要准,不能砍错也不能砍坏,这样的蔬菜就卖相很差,导致很难卖出去了。

常见的蔬菜场不外乎有这几种:包心菜/高丽菜,西兰花/花椰菜,美式生菜,洋葱,芦笋,胡萝卜等。

蔬菜场工作最大的优势就是工时长,至少半年多长的工时,直接满足你的88天二签,薪水方面大多数的场都是时薪计算,表示你可以很稳定地赚。

花卉

花卉工作别于其他的农作物工作,是个另类的工作之一,工作性质相较于采果包装来说是最轻松的工作,通常你要翻土,播种,修剪枝叶,搬运幼苗,然后施肥等等。

其实有很多瓜果蔬菜的农场在采收期之前都是需要执行上述这些工作的,否则怎么长得出这么多的果类呢?

唯一比较累的地方就是一样要弯腰下去做,或是搬运幼苗等事情,这些做好就可以收工了,且这类工作通常是时薪居多。

你可以在采果淡季的时候就可以做这类工作,好处是可以赚到还不错的薪水,但缺点是要忍受冬季的超寒冷天气。

以上就是各种类型瓜果类农作物的工作类型介绍。

当然澳洲还不只这些水果,文章下面会有列表,你就会看到澳洲各区水果的采收季节。

农场作物搬运

讲完了好几种农场采果工作,水果蔬菜采完了,接下来有一种农场工作类型就是搬运,没错,就是纯运送的,就是要将采果工采好的所有瓜果要分批一一送回加工厂内,你就必须开着公司提供的小货卡来载送这些水果蔬菜。

小编我很幸运,当年在澳洲做到其中一个农场就是樱桃运送工作,只需要在现场等卡车上面的Bin全部装满采好的lug篮子后,才会上车开车从农田厂区回到加工厂,进到工厂后,里面会有人开着堆高机将你卡车上的整个大Bin送下来,然后你卡车就可以开回农场,回到场内后,就可以跟其他人闲聊,真是超爽的。

然后当时这个工作是时薪工,只是就没有办法像采果工人一样赚比较多了,好处就是不累又轻松又可以认识朋友,很爽很凉的一个工作。但是,前提是你要真的运气好,或是老板很重用你的话,你才有这么一点点机会可以做。

另一种搬运工就比较累了,我看过像是大番茄场,就是采集工人会将采满的番茄一桶桶原地放在场内,那搬运工的工作就必须进入场内,将一桶又一桶装满的番茄抛给其他伙伴,最后抛回到采收车上,因为场内每一个道太狭窄了,采收车是不可能直接进去,必须要额外动用这种人力来做搬运,这种工作就很吃体力所以你必须体格强壮才行,薪水通常是时薪计算。

还有一种搬运工作就是将所有工人采收好一篮一篮的草莓装上采集车上,因为一整篮草莓累积起来也是有重量的,等于你一直重复做硬举的训练动作,所以这类工作也是很吃体力,你必须够强壮才做的来,薪水时薪计算。

农场作物包装

讲完了搬运,再来讲到这个最常被提及,也是多数背包客最想追求到的农场工作类型就是包装工了。

包装工相较于采集工与搬运工而言是最轻松的工作职位了,基本上你几乎都是在一个加工厂室内,面对一个输送带,你跟其他工人分别站在一个岗位,然后要面对输送进来的蔬果去做挑选或者是包装的动作。

这种工作的好处就是几乎是时薪计算薪水,因此只要工时够长,你等于是另类的铁饭碗,每周都可以稳定不错高的薪水的。

但包装工的缺点就是你必须要长时间一直站着工作,然后眼睛一直看着这些瓜果,重复性非常高,久了其实也容易让你腰酸背痛或眼睛酸涩等毛病,然后因为要长时间会让你疲倦,另一方面还要面对主管会盯着你,如果挑果挑不好,或是包装包不好,就容易被骂或被打断纠正,所以说轻松也不算太轻松,但至少不必长时间在外晒太阳或淋雨工作了。

农作物包装的工作我知道的有:各类水果包装,蔬菜包装,马铃薯包装,洋葱包装,生菜沙拉包装,蘑菇包装等。

农产品加工厂

另一种很像包装工的工作,就是替农产品做一些比较手工的动作,像是替葡萄酒贴标签这种的,只要把今天生产出来的葡萄酒,一瓶瓶地贴上标签,或是刮洗掉旧标签,就这样。

从葡萄采收,到葡萄进入工厂然后生产出葡萄酒后,这种贴标签加工的动作就是商品上架之前的最后一站,也是属于产品加工的一环。

而像这种贴标签的工作当然也更轻松了,不过缺点是这种工作通常是在仓库类型居多,并且公司本身属性可能不太符合偏远地区的二签工作类型,因此你最好不要为了集二签而跑去做这种工作以免白做工,建议是在你成功集满二签天数后再来做,或是你第二年的时候再来做也可以。

农场作物贩售

最后一个农场工作其实跟农场没有直接关系,而是你要在果菜市集去贩售这些蔬菜水果,通常你需要比较好的英文对话能力,才能协助老板将商品卖给客人手上。别小看叫卖,这种就是真正道地的生活体验,当然,这种工作就不属于二签工作属性了,所以你也不要为了集二签然后跑去做这种工作,以免白做工。

关于这种工作,你可能要先调查清楚有哪些市集会在假日开还是平常哪几天开,然后一大早趁还没开市之前,带着你的履历去问问看有没有缺人手,否则,一旦开市的话,大家都很忙而没空理你了。

澳洲农场各区季节

话说回来,既然你要为了集二签而做农场,做农场工作之前,就必须要先注意农场季节,不是采收季节的话就属于「淡季」,工作时数相对就少,你赚的钱当然也就少了;相反,「旺季」的话可能是每天长工时,然后几乎一到日都上班,但无论采果或包装就有机会让你赚到满出来!

关于农场的季节,小编我在以下做了这份清单表格,让你可以清楚看到各地区几月份会盛产什么样的水果,就可以考虑找到相关的农场工作然后移动过去。

括号里面写的是所在地点,以及标记出到几月的季节提供给你参考。

昆士兰Queensland

  • 一月:香蕉(Innisfail, Tully, 单月)
  • 二月:梨子(Stanthorpe, 到二月),苹果(Stanthorpe, 到二月),哈密瓜(St George, 到四月),姜(Sunshine Coast, 到四月)
  • 三月:蔬菜,生菜(Bundaberg, 到十二月)
  • 四月:柑橘(Gayndah, Munddubbera, 到六月),豆类(Mary Valley, 到十一月),番茄&蔬菜(Bowen, Ayr, 到十二月)
  • 五月:西兰花/花椰菜(Toowoomba, 到十月),蔗糖/甘蔗(Ayr, Ingham, Innisfail, 到十二月)
  • 六月:剪枝(Emerald, 到七月)
  • 七月:洋葱(Lockyer Valley, 到十二月)
  • 八月:无。
  • 九月:无。
  • 十月:无。
  • 十一月:芒果,荔枝,牛油果,香蕉(Mareeba, 以上四个都到二月),李子(Stanthorpe, 到一月)
  • 十二月:无。

新南威尔斯New South Wales

  • 一月:硬核水果(Young, 到三月)
  • 二月:葡萄(Griffith, Leeton, Hunter Valley, 到三月),梨子&苹果(Orange, 到三月),西梅(Young, 到三月)
  • 三月:葡萄(Tumbarumba, 到四月),苹果(Batlow, 到五月),采棉花(Narrabri, Mooree, Dubbo, Wee Waa, 到六月)
  • 四月:无。
  • 五月:无。
  • 六月:无。
  • 七月:无。
  • 八月:无。
  • 九月:芦笋/露笋(Gundagai, Cowra, 到十月),柳橙(Griffith, 到四月)
  • 十月:无。
  • 十一月:车厘子/樱桃(Young, Orange, 到十二月),柳橙(Leeton, 到四月)
  • 十二月:洋葱(Griffith, 到一月),硬核水果(Tumut, Batlow, 到三月),红莓&覆盆莓(Tumbarumba, 到四月),蓝莓&香蕉(Coffs Harbour, Byron Bay, 到一月)

维多利亚Victoria

  • 一月:梨子&水蜜桃&苹果(Ardmona, Shepparton, Tatura, Cobram, Invergordon, Kyabram, 到四月),番茄(Ardmona, Shepparton, Tatura, Kyabram, Echuca, Rochester, Elmore, 到四月),百合花包装(Silvan, 到二月)
  • 二月:葡萄(Lake Boga, Nyah West, Swan Hill, Robinvale, Ovens, King & Kiewa Valleys, 到三月)
  • 三月:苹果(Buckland Valley, Stanley, Wandilong, Red Hill, Main Range, 到四月)
  • 四月:无。
  • 五月:无。
  • 六月:采柳橙与包装(Mildura, 到十二月)
  • 七月:无。
  • 八月:无。
  • 九月:芦笋/露笋(Dalmore, 到十一月)
  • 十月:草莓/士多啤梨(Silvan, 到十二月),水蜜桃/桃子(Silvan, 到一月)
  • 十一月:樱桃/车厘子&红莓&覆盆莓(Wandin, Silvan, 到二月),樱桃/车厘子(Boweya, Glenrowan, Wagandary, 到二月),番茄除草(Echuca, Rochester, 到十二月)
  • 十二月:无。

塔斯马尼亚Tasmania

  • 一月:带子拆壳/扇贝拆壳(Bicheno, 到二月)
  • 二月:葡萄(Huonville, Tamar Valley, 到四月),草莓/士多啤梨&红莓&覆盆莓(Huon Valley, Deloraine, 到四月)
  • 三月:苹果(Hunter Valley, Tasman Peninsula, West Tamar, 到五月),啤酒花(Scottsdale, New Norfolk, Devenport, 到四月)
  • 四月:无。
  • 五月:无。
  • 六月:无。
  • 七月:无。
  • 八月:无。
  • 九月:无。
  • 十月:无。
  • 十一月:无。
  • 十二月:樱桃/车厘子&奇异果&红莓&覆盆莓(Huonville, Kingborough, Derwent Valley, Deloraine, Cygnet, 到一月,最晚到二月)
  • 全年:海鲜(Devenport, Smithton, St. Helens),红萝卜/甘笋(Devenport)

南澳South Australia

  • 一月:干果(Riverland, 到三月)
  • 二月:梨子&苹果(Adelaide Hills, Riverland, Limestone Coast, 到四月),包心菜/高丽菜(Adelaide Hills, 到八月),葡萄(Riverland, Barossa Valley, Southern Vales, 到四月)
  • 三月:无。
  • 四月:无。
  • 五月:无。
  • 六月:采柳橙/橘子(Riverland, 到八月),剪枝(Riverland, 到九月)
  • 七月:无。
  • 八月:葡萄酒加工(Barossa Valley, 到十二月)
  • 九月:柳橙包装&制作柳橙汁(Riverland, 到一月)
  • 十月:草莓/士多啤梨(Adelaide Hills, 到二月)
  • 十一月:无。
  • 十二月:杏桃(Riverland, 到二月)

北领地Northern Territory

  • 一月:无。
  • 二月:无。
  • 三月:瓜类(Katherine, Darwin, 到十月)
  • 四月:无。
  • 五月:无。
  • 六月:无。
  • 七月:无。
  • 八月:无。
  • 九月:无。
  • 十月:芒果采收&包装(Katherine, Darwin, 到十一月)
  • 十一月:无。
  • 十二月:无。
  • 全年:柑橘&香蕉(Katherine, Darwin)

西澳Western Australia

  • 一月:葡萄(Margaret River, Mt Baker, Swan Valley, 到三月)
  • 二月:无。
  • 三月:梨子&苹果(Manjimup, Pemberton, Donnybrook, 到五月),捕虾&带子/扇贝(Carnarvon, 到十月)
  • 四月:瓜类(Coorow, 到十一月)
  • 五月:无。
  • 六月:瓜&番茄(Carnarvon, 到十二月)
  • 七月:香蕉(Kununurra, 到八月)
  • 八月:无。
  • 九月:无。
  • 十月:芒果(Kununurra, 到一月)
  • 十一月:龙虾(Fremantle, Kalbarri, Dongara, Geraldton, Broome , 到六月)
  • 十二月:无。
  • 全年:捕鱼业(Broome)

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农场工作你要注意这几件事

澳洲农场是否可以弹性上班?

如果你找到的农场工作属性是论件计酬的话,你可以自行决定当天要不要上班,因为既然是拼速度,就是看你自己可以做多快,或是你今天想赚钱就去做,不想做当然就可以在家休息,反正计件工作不会点名,你有没有来都没差,只是少赚一天钱罢了。

但我建议你一开始集二签最好天天报到,你最好先把该有的天数集满再来好好休息也不迟。

相反地,如果你是时薪工作的话,那你就一定要按照公司规定时间报到了,因为你一定会有固定的岗位在,你人没到,就会让整个团队无法运作,那公司可能就叫你明天不用来了。 (但是该发的工资还是必须要给你否则他们就违法)

澳洲农场工作大概几点上工?

基本上,做农场就是看天吃饭,一定是很早就要出门然后晚归的。一般来讲,在凌晨6点就开始上工,有时候冬天天都还没亮你就必须带着手电筒开始上工都有可能,然后白天中午收工后晒着太阳回到宿舍这样。

说到收工时间,就要看当日的果况如何了,如果果况不好,可能做没几个小时就会收工。但如果果况很好的话,有时候可能采果采到傍晚都还采不完了,就看现场主管怎么做了,主管好的话就会当下要你回家,不然有些时候万一真的要做到晚上,老板还有可能会买披萨可乐来请大家吃呢,这种桥段容易发生在包装部门这边,挑果包装包不完做到晚上也算是另一种乐趣。

澳洲农场工作有规定服装吗?

通常是没有的,无论你是采果还是包装,你只要穿个你以后会丢掉的上衣或裤子,然后鞋子的话,建议你去买专用的工作鞋。

像是K-Mart门市有卖一些厚底的工作鞋,外表是黑色的然后鞋身比较硬的,这种鞋也是保护你的脚。

千万别穿一般球鞋布鞋,很容易就沾到泥巴而脏掉,而且遇到下雨你球鞋就会报销了。

服装的部分,你最好可以顺便买农场专用的反光衣,有上衣也有背心,这种衣服可以帮助在昏暗的地方容易辨认,因为有时候天还没亮的农场是能见度很差的,穿反光衣要找人也比较好找,同时价格也便宜,一件不超过$20澳,买个两件来做工差不多。

再来配件就是你可以戴着防护眼镜,头巾,渔夫帽,袖套,农用防护手套等,依照你自己的需求,因为通常剪枝采果一定是在太阳底下做的,所以一定要挡太阳。然后防晒也很重要,身上最好擦个防晒会比较好,避免唱时间被晒伤。

必要时,当天上工最好准备一件雨衣,以免下雨的话让自己淋湿了,淋湿感冒了可非常不划算!看医生花费很高的,所以你最好不要因此生病!

澳洲农场工作有提供餐点吗?

很不幸,澳洲工作是很少有公司提供餐点这种文化的,通常你必须要自己解决,可是农场外面又没有餐厅,不可能让你又跑太远去镇上的餐厅买外带,所以人人几乎都是自己准备便当的,所以你可能当日下工后,晚上时间你除了吃晚餐外,同时也要准备好你隔天要带出门的午餐,否则中午放饭时间一到,人家手上都有便当,结果你没有食物吃,那就真的尴尬了。

简单一句,做农场工作请自行准备隔天的餐点,要靠自己生存就从这开始。

顺便一提,记得要带水,或是运动饮料,否则口渴了你必须自己解决,不可能要你一直去跟同事要水喝吧?

农场工作会提供特定装备吗?

在农场工作,采果的话,除了你自己身上的服装外,如果你今天做的是剪枝工作,那么主管一定会要求你在来这个工作之前,自己事先买好园艺专用的剪刀,因为一旦开始上工,就是直接上去剪枝了。

另外前面讲的那些篮子,Bin,Lug还是推车之类的,这些装备现场主管都会提供,你完全不用自己买。

澳洲农场工作的白工与黑工差别在哪?

白工指的是合法报税的工作,黑工则是没有报税的工作。讲白话,只有白工会真正给你二签,黑工则是规避法律,因此不可能替你计算二签天数的。移民局抓黑工也是抓得很紧,你找工作的话,最好还是找比较有公司名称,知名大厂的公司旗下农场来做会比较有保障。

顺便一提,白工的公司,会有完善的制度,填写清楚的表格外,清楚的薪水说明书,提供你每周的薪资单payslip外,还有工作保险,你出意外公司有责任要协助你处理一切善后。

黑工的话,就没有以上这些制度,一个比较明显的就是黑工的薪水都是给现金,而不是银行汇款给你,这样你就知道要怎么分辨了。

而且黑工很容易对你的工作内容挑三拣四,或是薪资行情不符合当初的说明,最惨的是没有按时给薪水,更没有二签可以集,所以为了保障你的二签与薪水,你最好就是找白工就对了。

澳洲农场工作的建议个人穿着装备

  • 农场工作用反光衣或反光背心(可在K-Mart购买)
  • 一件即将会丢掉的上衣T恤,或排汗上衣(可在K-Mart购买)
  • 一件即将会丢掉的长裤,工作裤比较好,不建议穿牛仔裤(可在K-Mart购买)
  • 渔夫帽,或可遮住脖子与背部的帽子
  • 太阳眼镜
  • 袖套
  • 园艺手套或工地手套
  • 水壶
  • 运动饮料
  • 自备午餐便当
  • 工地硬壳鞋,可防水的(可在K-Mart购买)
  • Mp3或手机音乐,有线耳机,避免工作无聊可以纾解郁闷
  • 两件式雨衣

这些装备穿上去,就是让你看起来是一个农夫,或是采茶大妈一样,这没什么,你只是去做工作,不是穿帅给人家看的!

澳洲农场工作会随时停工

这是因为有些时候遇到下大雨,就没办法采果了,或者是采到一半下大雨了无法继续上工了,这时现场主管就会叫你回来并直接下班,或是会简讯通知你明天不上班。总之,农场就是看天吃饭,万一遇到连续几天下大雨,那也是没办法的事。

有些农场是全年都有工

看该农场的作物有哪些,有些规模比较大的公司不只种植一种蔬果,而是会有好几种作物,且在不同地区的场,如果你觉得自己目前工作稳定,或想继续做农场,可以要求公司派你去别的场继续工作,前提是他们有需要人手的话,基本上你肯做肯弯腰,绝对不怕没工作。

像是有些蔬菜场,就是供应几乎整年度的超市蔬菜,所以一定都会有工作,今天可能做生菜采收,下个月可能被派去做辣椒包装,都有可能,就看你待的是什么场。

农场白工可以透过网路查询

在你要移动去偏远地区之前,请务必要先查询好你应征的农场工作的实际登陆地址,像是你可以在YellowPage或是White Page等网站都可以做查询,或是你要找农场的联络方式也可以从这些地方找到联系电话,然后打电话过去问,只是你要讲英文就是了。

建议要自己有车

由于农场都是偏远地区,所以你最好要自己有车比较好能够自行移动及上下班,不然你到了那边去之后,就必须跟其他伙伴一起分担车资坐人家的车去上下班。

顺便一提,如果你是去一些专门配工作的背包客栈找农场工作的话,他们通常会有小巴士来接送背包客上下班,但你必须是入住该背包客栈才能有这个福利。

可以上网寄履历给农场或到现场填表报名

如果你找的农场工作离你非常远,请先确定真的有缺工,你寄履历给对方公司,确定有回应且应征上,那这样才算是真正找到工作。但如果对方要求你必须现场填表的话,你可能要考虑一下,因为这表示不一定会真的有工作可以做,或也许是他们还没有开工,要应征的话可以先问清楚预计开工日期,确定好然后再过去报名也行。

像这种到偏远地区找农场工作的,小编我都建议你找看看当地附近还有没有别的农场可以做,假设你原本要找的没有应征上,那可以同时做其他的场来挡着,这样就不会浪费你的时间。

无论是短期工还是长期工,应征之前都要先问清楚有没有真的缺人,以及工作的进行方式与内容,问清楚再去以免白跑一趟。

注意仲介或工头

如果你找的农场是需要透过仲介或工头的,这种最好要注意,因为很可能是黑工或灰工居多。他们通常没有很明确的公司实际地址与联系方式,那这样的农场可能也不是什么大场,大概就是规模不大的农场然后农场主找这些仲介工头来找人来工作这样。

但你去想,这样规模不大的农场,能有多少的工作周期让你集二签?有可能做不到两个月工期就没了,这样你是不是还要去找下一个场?而且万一如果是黑工,那等于你这段时间做的场就白做了,移民局不会承认这种工作的二签天数,所以你最好要想清楚。

但除非你真的为了钱而赶快有工作,那就另当别论了。

还有一种情形就是这些仲介或工头会要你入住他们找好的宿舍或房子,借此来说先在这等工,等开工后就可以上工赚钱。问题是你怎么知道什么时候开工,然后,住进他们的房子也要付租金的,那如果没有开工的话,你是不是就一直烧钱?

有些比较恶劣的仲介还会多收你押金,你要离开还要提早一两周讲,否则还不退还的,这样也是变相在坑人,所以你自己必须要小心就是,最好还是找个正规的白工来做比较有保障,只是当你找到白工确定应征上了,住宿的部分当然也要自己找了。

多去认识新朋友

来到澳洲,就不要别扭,也不要吝啬,多去打招呼结交朋友,多跟不同国家的人交友,也许你可以在交流的过程当中找到新的工作机会或是结伴移动的机会。机会是自己找到的,不会主动送上门,所以你自己要开放一点,多去认识,拓展你的人脉。

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